Zazie Hotel
Niché entre Bastille Nation, le Zazie, est le premier hôtel de tourisme parisien agréé Entreprise Solidaire et d’Utilité sociale (ESUS). Entreprise d’insertion, conventionné depuis 2012, il fait travailler toute l’année, à temps plein, des personnes en difficulté d’emploi, de tous âge, tous horizons et tous parcours, sur des postes d’entretien ou de réception.
Le Zazie Hôtel est aussi labellisé Clef Verte depuis 2017 et s’attache à améliorer son empreinte environnementale via la réduction massive de ses déchets, le contrôle de la consommation d’eau et d’énergie, l’utilisation des produits d’entretien respectueux de l’environnement et une offre des produits alimentaires bio et local.
La Zazie Hôtel développe l’alternative d’un tourisme urbain participatif, hors des sentiers battus, ancré dans son quartier et dans l’est parisien, en coopération avec les acteurs locaux, artisans, commerçants, guides touristiques et entrepreneurs sociaux.